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CHILI AU POULET ET CHORIZO FUMÉ
CHILI AU POULET ET CHORIZO FUMÉ Contrairement au chorizo mexicain, le chorizo espagnol est séché et procure une pointe sucrée légèrement épicée à ce chili savoureux qui est également accentué avec du paprika fumé et du poivre chipotle. PRÉPARATION :15 MIN CUISSON : 60 MIN TEMPS REQUIS : 75 MIN DONNE : 6 À 8 PORTIONS(OU 8 TASSES/2 L) INGRÉDIENTS : 1 c. à table (15 ml) huile d’olive 1 gros oignon, haché 1 tasse (250 ml) saucisse de chorizo espagnol ...
CARI DE CREVETTES
CARI DE CREVETTES Ce plat somptueux est à la fois un sauté et un potage et contribuera définitivement à rehausser votre menu habituel de soirs de semaine. PRÉPARATION : 15 MIN CUISSON : 10 MIN TEMPS REQUIS : 25 MIN DONNE : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS : 1 c. à table (15 ml) huile de noix de coco ou végétale 2 tasses (500 ml) poivrons mélangés tranchés 2 tasses (500 ml) bok choys hachés 1 tasse (250 ml) pois mange-tout 1 c. à table (15 ml) (chacun) gingembre f ...
PIZZA PROSCUITTO ET OLIVES
PIZZA PROSCIUTTO ET OLIVES Cette pizza sur pain plat d’inspiration espagnole peut être servie rapidement pour un souper tout simple avec légumes en accompagnement ou comme hors-d’oeuvre savoureux lors de n’importe quelle réunion informelle. PRÉPARATION : 5 MIN CUISSON : 12 MIN TEMPS REQUIS : 17 MIN DONNE : 4 À 8 PORTIONS INGRÉDIENTS : 4 pains naan 1/2 tasse (125 ml) sauce aux tomates nature 2 tasses (500 ml) fromage Manchego, Gouda fumé ou mozzarella, r ...
PÂTES AUX OEUFS ET PANCETTA
PÂTES AUX OEUFS ET PANCETTA À la fois si simples et tellement savoureuses jusqu’à la toute dernière bouchée! PRÉPARATION : 10 MIN CUISSON :15 MIN TEMPS REQUIS : 25 MIN DONNE : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS : 1 lb (500 g) spaghettis 2 c. à table (30 ml) huile d’olive 4 oz (125 g) pancetta, hachée (environ 1 tasse) 2 gousses d’ail (grosses), finement hachées Poivre moulu frais et sel 1/2 tasse (125 ml) persil ou basilic frais haché,ou un mélange des deux 1/2 tasse ( ...
STEACK À LA POÊLE
LE MEILLEUR STEAK À LA POÊLE Le secret de ce délicieux steak est la technique de retournement. Bien qu'elle nécessite une attention plus grande que la méthode traditionnelle, les résultats envalent définitivement la peine TEMPS DE PRÉPARATION : 10 MIN CUISSON :10 MIN PLUS 35 MINUTES POUR TIÉDIR TEMPS REQUIS : 55 MIN DONNE : 2 À 4 PORTIONS INGRÉDIENTS : 2 steaks de contre-filet (1 po/2,5 cm d’épaisseur, environ 10 oz/300 g chaque) Sel et poivre grossièrement ...
LE23 - LES VINS D'ÉDITION LIMITÉE 2023-2024
LE23 RÉSERVEZ VOS MILLÉSIMES AVANT LE 12 NOVEMBRE 2023 ÉDITION LIMITÉE. AVENTURE SANS LIMITES. Explorez les régions viticoles les plus réputées au monde avec la collection Winexpert LE; une sélection de vins en édition limitée qui célèbre l’unicité, l’exaltation et ce qui se fait de mieux au monde - des cépages classiques aux assemblages exceptionnels. Disponible uniquement sur réservation, cette vitrine annuelle propose des trésors cachés en quantités limitées. ...