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REVELATION Cabernet Sauvignon de la Vallée de Napa. Un vrai régal!!
Revelation est le vin emblématique de Winexpert. Un vin artisanal produit en petit lot offrant le très convoité Cabernet Sauvignon de la Napa Valley ainsi qu'une expérience vinicole exceptionnelle. Soigneusement sélectionné et élaboré pour amener votre vin à un tout autre niveau. INSPIRATION ET INNOVATION : Winexpert a voulu développer un nouveau vin d’une qualité suprême dépassant et défiant tout ce que nous faisions de mieux à ce jour. L’objectif était de créer un véritab ...
WINEXPERT CLASSIC - 2 NOUVEAUTÉS en production limitée
CES VINS PARFAITS POUR LA PÉRIODE DES FÊTES ARRIVENT EN AOÛT Des assemblages conviviaux à préparer dès maintenant et à déguster tout au long de la saison. Parfait pour les repas des Fêtes, les réunions festives et à donner en cadeau. ZINFANDEL SYRAH - Vin rouge Saveurs étagées de fruits noirs confiturés relevées de notes de framboise et d'épices soutenues par une belle acidité et des tannins bien équilibrés. Le Zinfandel Syrah est un assemblage de vins du Nouveau Monde ...
CARI DE CREVETTES
CARI DE CREVETTES Ce plat somptueux est à la fois un sauté et un potage et contribuera définitivement à rehausser votre menu habituel de soirs de semaine. PRÉPARATION : 15 MIN CUISSON : 10 MIN TEMPS REQUIS : 25 MIN DONNE : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS : 1 c. à table (15 ml) huile de noix de coco ou végétale 2 tasses (500 ml) poivrons mélangés tranchés 2 tasses (500 ml) bok choys hachés 1 tasse (250 ml) pois mange-tout 1 c. à table (15 ml) (chacun) gingembre f ...
PÂTES AUX OEUFS ET PANCETTA
PÂTES AUX OEUFS ET PANCETTA À la fois si simples et tellement savoureuses jusqu’à la toute dernière bouchée! PRÉPARATION : 10 MIN CUISSON :15 MIN TEMPS REQUIS : 25 MIN DONNE : 4 PORTIONS INGRÉDIENTS : 1 lb (500 g) spaghettis 2 c. à table (30 ml) huile d’olive 4 oz (125 g) pancetta, hachée (environ 1 tasse) 2 gousses d’ail (grosses), finement hachées Poivre moulu frais et sel 1/2 tasse (125 ml) persil ou basilic frais haché,ou un mélange des deux 1/2 tasse ( ...
Nouvelle Section BIÈRE!
Visitez notre section: 'FAITES VOTRE PROPRE BIÈRE' Brassez des bières tel que; IPA, Stout, Blanche, Pilsner, Blonde, Dry, Red Ale et plusieurs autres... Soyez fier de votre brassin et pourquoi pas partager un bon verre avec des amis? Faire sa bière, un passe-temps passionnant rempli de fièrté.
UN VIN AVEC UNE PETITE TWIST!
Des saveurs rafraîchissantes de type cocktail, faible en teneur d'alcool les Twisted Mist se feront populaires pour cet été! 6 COCKTAILS D'ÉTÉ À DÉCOUVRIR ICI:EN MARS: Téquila Sunrise et Malibu SunsetEN AVRIL: Thé Glacé à la Framboise et Limonade à la Pêche BlancheEN MAI: Cosmopolitain et Blue HawaiianPour des vacances réussies dans votre cour cet été, en famille, entre amis ou voisins.(Les étiquettes sont incluses) Prix à venir APPELEZ-NOUS POUR RÉSERVER VOTRE CHOIX D ...
Nouveau Concept: La Cuve à Vin Partagée
Qu’est-ce que la 'Cuve à Vin Partagée'? Disponible seulement dans notre centre de vinification, vous pouvez dorénavant partager une batch de Vin avec un autre client qui lui aussi aimerait faire le même Vin que vous. Vous obtiendrez donc environ 14 bouteilles de Vin chacun. Idéal pour ceux qui veulent découvrir de nouveaux cépages, varier leur cave à Vin ou leur cellier, les néophytes… Inscrivez votre nom sur notre liste de la ‘Cuve à Vin Partagée’ et le Vin que vous aimer ...
Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, Australie / Private Reserve
De notre catégorie haute gamme Private Reserve découvrez ce nouveau vin blanc. La région d'Adelaide Hills est réputée pour ses vins de qualité supérieure et est rapidement devenue la référence pour le Sauvignon Blanc en Australie. Son climat frais constitue un environnement propice à la culture du Sauvignon Blanc tout en lui conférant une acidité bien sentie et un caractère intrinsèque marqué. Vibrant et aromatique avec de généreuses saveurs de fruit de la Passion, de fruits tr ...
LE21 ACCORD METS ET VINS
Une version améliorée d’un mets favori de tous, ce fromage cuit au four se veut une recette facile à cuisiner et délicieuse pouvant être servie en hors-d’œuvre ou transformée en plat principal. L’acidité vive de notre vin WinexpertMC LE21 Macabeo Sauvignon Blanc forme un accord parfait avec les ingrédients acidulés et salés de ce plat. Préparation: 5 minutes Cuisson: 35 minutes Temps requis: 40 minutes Donne: 8 portions VOIR LA RECETTE: VOIR LA VIDÉO DU VIN
Comment choisir le bon kit de fabrication de vin
Si vous souhaitez vous lancer dans l’art de la fabrication de vin, vous remarquerez rapidement que de nombreux ensembles de vinification sont disponibles sur le marché, il peut alors rapidement devenir complexe de savoir lequel nous conviendra d’avantage. C’est pourquoi, lors de la sélection de votre premier kit de fabrication de vin, divers facteurs doivent être pris en considération, entre autres, le style ainsi que les caractéristiques du vin que vous souhaitez obtenir en bout de ...
Guide des accords vins et fromages, pour recevoir comme un pro!
Pas besoin de se casser la tête pour trouver le vin qui se mariera le mieux à vos fromages préférés, il suffit de suivre notre petit guide pratique des accords vins et fromages pour une soirée 100% réussie ! La dégustation « Vins et fromages » C’est le traditionnel « Vins et fromages » au cours duquel on associe fromages et vins pour en découvrir les similitudes, les accords, les harmonies et les contrastes. C’est aussi un moment privilégié pour prendre le temps de faire conn ...
Découvrez Barossa Valley, Australie
C’est dans la région de Barossa Valley que l’on retrouve les plus anciens vignobles d’Australie. Certains syrahs plantés 1843 sont aujourd’hui protégés par la Barossa Old Vine Charter pour empêcher leur arrachage. Plusieurs vignes de la région sont vieilles de dizaines d’années, voir centenaires avec des vignobles plantés il y a entre 100 et 150 ans. La région de Barossa produit 68 % de vins rouges et 32 % de blancs. La vallée est connue pour ses vins rouges faits à partir d ...
Quelle température choisir pour mettre en valeur son vin blanc
Quelle température choisir pour mettre en valeur son vin blanc CUVE À VIN·LUNDI 1 OCTOBRE 2018 3 lectures La connaissance de quelques principes de base permet de rehausser grandement le plaisir que procure le vin et de l’apprécier à sa juste valeur. La Cuve à vin : astuces pour accentuer la dégustation de son vin blanc La température de service du vin, par exemple, influence la perception qu'en aura le dégustateur. Il est à noter que les vins blancs sont souven ...
Recette du mois / Novembre
PÂTES AUX CHAMPIGNONS, TOMATES ET BASILIC PÂTES INGRÉDIENTS: Sauce tomate: ¼ tasse huile d’olive extra vierge 1 ½ tasses oignons blancs hachés 2 clous de girofle moyens finement hachés 1 boîte 28 oz tomates broyées Sel et poivre au goût ¼ tasse basilic frais haché MÉTHODE: Sauce tomate: Ajoutez l’huile d’olive dans un grand chaudron à feu doux. Ajoutez l’oignon et laissez mijoter pendant 20 minutes. Augmentez l’intensité à feu moyen et ajoutez l’ail; , en brassant occ ...
Recette du mois / Décembre
CHILI À LA DINDE INGRÉDIENTS: 2 lb dinde hachée 2 oignons moyens hachés grossièrement 1 boîte de 680 ml tomates égouttées 2 boîtes de 796 ml tomates en dés 4 boîtes de 540 ml haricots rincés (rouges, blancs et/ou noirs) 2 poivrons verts hachés grossièrement 15 à 20 champignons hachés 2 c. à table basilic séché 2 c. à table persil frais haché 6 c. à thé poudre de piment chili MÉTHODE: Dans une grande et profonde poêle à frire, faites sauter la dinde jusqu’à ce qu’el ...