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Comment choisir le bon kit de fabrication de vin
Si vous souhaitez vous lancer dans l’art de la fabrication de vin, vous remarquerez rapidement que de nombreux ensembles de vinification sont disponibles sur le marché, il peut alors rapidement devenir complexe de savoir lequel nous conviendra d’avantage. C’est pourquoi, lors de la sélection de votre premier kit de fabrication de vin, divers facteurs doivent être pris en considération, entre autres, le style ainsi que les caractéristiques du vin que vous souhaitez obtenir en bout de ...
Mieux comprendre le rôle des sulfites dans votre vin
CUVE À VIN·LUNDI 24 SEPTEMBRE 2018 Si vous êtes amateur de vin, vous avez sans doute remarqué l’inscription “contient des sulfites” sur vos bouteilles de vin. Mais que sont les sulfites exactement, à quoi servent-ils et comment peut-on en consommer moins ? À quoi servent les sulfites dans le vin ? Le sulfite est tout simplement un agent de conservation. On en met à presque toutes les étapes de la production du vin. Il a plusieurs rôles, c’est un antioxydant, on peu ...
Nettoyage et services!
Nettoyez votre refroidisseur, c'est important!Comment nettoyer votre refroidisseur d'eau? "Vous savez qu'il faut nettoyer votre refroidisseur d'eau au 2 à 3 mois, mais vous ne savez pas comment et avec quel produit?" Voici ce qu'il faut faire.1. Enlevez la bouteille d'eau et videz le refroidisseur.2. Pour les modèles de refroidisseurs qui le permettent, dévissez les robinets.3. À l'aide du produit désinfectant conçu pour les refroidisseurs d'eau de marque Stérile, bien asperger l'intérie ...