Description:

Disponible en JANVIER 2024 sur réservation seulement.

LE VIN: L’harmonie des cépages se retrouvant dans notre Winemaker's Blend s’exprime à merveille dans ce vin demi-sec et croquant exhibant une trame de saveurs fruitées vives. Le Pinot Grigio arbore ses saveurs exubérantes de pêche et de pomme tandis que le Riesling ajoute des tonalités aromatiques, une légère douceur et une acidité vive accrue. Le Vermentino affiche son caractère marqué par les agrumes alors que le Verduzzo déploie de délicates notes tropicales en trame de fond.Une touche de Trebbiano permet d’étoffer ses saveurs de fruits du verger et d’ajouter une pointe de minéralité toute en fraîcheur.

LA RÉGION: Cet assemblage judicieux associe des cépages de choix provenant des quatre coins de l'Italie qui mettent en valeur ce que ce pays a de mieux à offrir : la Sicile dans le sud-ouest, où le climat et la géographie créent des conditions de culture presque parfaites ; la Toscane au nord-ouest, l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde ; la Vénétie un peu plus au nord où les étés chauds sont tempérés par la mer Adriatique et enfin les Pouilles au sud-est, où la proximité des mers environnantes permet d’atténuer les impacts d’un climat chaud et sec en permettant aux raisins d’acquérir une pleine maturité et un fruité exceptionnel.

ACCORDS VIN ET METS : Pâtes aux oeufs et Pancetta

Disponible uniquement sur réservation avant le 12 novembre 2023, ce programme annuel propose des trésors cachés en quantités limitées. Notre trousse de vinification artisanale la plus recherché et la plus populaire, il s’agit là d’une aventure exceptionnelle autour du monde à ne pas manquer.

  ** Pour réserver les LE23, ajoutez-les dans le panier. Vous recevrez un courriel de confirmation dans les 24h. Par la suite nous vous appellerons lorsqu'ils seront disponibles pour en prendre possession dans le mois de leur sortie prévue. Vous serez facturé uniquement 'à ce moment, et ça reste la meilleure façon de placer votre pré-commande . ** 

 

 

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